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簡単でおいしい煮物とりんごケーキ♪

2010.12.19 13:22|お菓子,パン
昨日の晩ご飯の一品に作った簡単でおいしい
大根といわし味噌煮缶の煮物です

娘が、みんなで幼稚園で育てた大根がたくさん出来たので、
金曜にもらって帰ってきました
その大根を下ゆでして、家にあったいわしの味噌缶を汁ごとと
ひたひたのだし汁、あとは醤油とみりんを少しだけ足して、
20分ぐらい煮るだけ
最後に庭で採れたネギをキッチンバサミでパラパラ切って振りかけて完成
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも
魚の味付き缶詰は常備しとくと便利ですね
いろいろ料理にも使えるし、骨ごと食べられるし
あと、ネギを育てておくのもとっても便利
ちょっとだけ欲しいときにすぐ庭に行って採って来られるし、
また再生してくれるからね

そして、こちらがデザートにと思って作ったりんごケーキ
IMG_0737.jpg
りんごとラム酒につけたレーズンを生地に混ぜて型にいれ、
上にスライスアーモンドを散らしてオーブンで焼くだけ
子供の頃、うちの母がよく作ってくれたりんごケーキによく似てる
素朴で懐かしい味

モニプラにも参加してます
【東京ラスク】限定オリジナルクリスマスギフトBOXを 5名様モニタープレゼント!


オリジナルギフトBOX
クリスマスのかわいいデザインボックスに
シュガーとアマンド(各5袋)を詰め合わせたギフトです。
■シュガーラスク
ラスクの定番。バターを増量してより一層風味豊かに。サクサクっとした軽い口当たりと素材の美味しさをお楽しみください。
■プレミアム・アマンドラスク
キャラメルベースにカリフォルニアのアーモンドをちりばめた上品なワンランク上のラスク。

クリスマスデザインのボックスがとってもかわいい
なんかこれだけでうれしい気分になっちゃいますね
東京ラスクさんのラスクはまだ食べたことがないので、
是非モニターさせていただきたいです

あったかい飲み物といっしょにこちらのラスク、
家族で楽しいひと時を過ごせたらいいなぁ~


こちらもチェックしてみてね
ショコラミックス12枚入
東京ラスク
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りんごのヨーグルトムース

2010.12.11 18:17|お菓子,パン
娘が風邪でダウンしちゃいました
息子もコンコンしてるので、きっとうつっちゃうだろうな
姉弟とかって、どちらかが風邪とかひくとほぼ100%うつってしまいますよね
この夏二人とも水疱瘡になって以来元気にしてたけど、
最近の気温差にやられたのか、やっぱり風邪は予防しきれなかったみたいです
とりあえず今のところインフルエンザではないみたいなので、
ちょっとホッ
早く元気になってね

熱があってあんまり食欲がないので、
これならさっぱりしてて食べやすいかな
と思って作ったりんごのヨーグルトムース

起きてきたら食べさせてあげよ

モニプラにも参加してます
先行発売!バレンタイン手作りキットモニター募集 ←参加中

投稿内容のテーマ
お菓子は買うよりも、手作りが一番!と思ったエピソードを教えてください。
バレンタインはもちろんのこと、クリスマスやバースデーのエピソードでもOKです。

そうですね、やっぱり食べてくれた人がおいしいって喜んでくれるのが一番です
お菓子作りは大好きで、よく作ります
小学生ぐらいのころからお菓子作りの楽しさに目覚めて、
最初は家でクッキーとか作って家族に食べてもらって、
おいしいって言ってもらえたのがうれしくて、
それからよく作るようになりました

小学生の頃、好きだった男の子にバレンタインに手作りチョコを
あげたのも懐かしい思い出です

今では、子供たちが喜んでくれるのが一番うれしいかな
家族の誕生日、クリスマス、バレンタインは毎年手作りお菓子を作ります
あと、お正月とお盆に実家に帰るときの手土産にもお菓子を作って持って行きます
いとこの子達がこの年に二回の私の作ったお菓子をとっても楽しみにしていてくれるので、
いつもたくさん作って持って行きます

お世話になってるママ友さんへのおすそわけとか、
いろいろお世話になった方へのお礼とかにもお菓子を作って
渡したりしてます
ラッピングするのもまた楽しいんですよね

お菓子のレパートリーも増やしたいので、今まで作ったことが
ないものにもいろいろ挑戦してます
マカロンはまだ作ったことがなくて、この機会にこのキットで
まず挑戦してみたいと思って応募してみました

子供たちはまだマカロンを食べたことがないので、
こんなにかわいいお菓子が作れたらとっても喜んでくれると
思うので、是非作ってあげたいです




お菓子作り、パン作りの材料と道具の専門店cuoca
cuocaの手作りバレンタイン

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秋のスイーツです♪

2010.11.28 16:54|お菓子,パン
秋の味覚がおいしい季節ですね
いただきもののりんごさつまいもがあったので、
昨日と今日は秋のスイーツ作りましたよ

まずこちらが、昨日作ったアップルパイ

アップルパイって、時々無性に食べたくなりませんかっ
私りんごをたくさんもらうと、とってもアップルパイが食べたい衝動にかられます
あいにくパイシートがなかったので、それなら生地から作っちゃおう
ってことで、作りました
なかなかおいしく出来ましたヨ

そして、こちらが今日作ったさつまいもと黒糖のマフィン
IMG_0697.jpg
優しい甘さと塩気もほんのり効いて、生地もふわふわでいい感じ
たくさん出来たので、お世話になってるママ友さんにもおすそ分けしよう
IMG_0698.jpg
こんな感じで、お菓子作りを満喫した週末でした

モニプラにも参加してます
今日見つけたのは、こんな楽しいイベント
共立食品★クリスマス★限定商品詰め合わせセットをプレゼント♪♪♪

お菓子作り大好きな私には、とってもワクワクなイベントです
是非モニターさせていただきたいです
毎年クリスマスケーキも手作りなので、今年は何を作ろうか考え中です
この何を作るか考えてるときもまた楽しいんですよね
クリスマスが待ち遠しいです

こんな楽しい企画も盛りだくさんの共立食品さんです
共立食品クローズドキャンペーン
共立食品 2010クリスマス商品
共立食品 2010クリスマスレシピ
共立食品 第10回コンテスト
共立食品株式会社

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最近作ったお菓子

2010.11.14 16:05|お菓子,パン
今日は、最近作ったお菓子を紹介
先日作ったオートミールチョコチップクッキー
(作り方は6/20の記事で紹介してます)

いつもお世話になってるママ友さんにもこんな感じで
ラッピングしておすそ分け
IMG_0625.jpg
とってもおいしかったって喜んでくれました

今日作ったのはパウンドケーキ
(作り方は12/10の記事で紹介してます)
IMG_0638.jpg
こちらは明日七五三をするので、着付けをしてもらう美容院に持って行きます
IMG_0639.jpg
私の中学のときの同級生のお母さんがやっておられる美容院で、
うちの母がいつも行ってるんですが、(私も成人式のときに着付けしてもらったなぁ
旦那の休みの都合で、明日お休みのところ無理を言ってお店開けてもらうので、
ほんのお礼に・・・と思って

どちらも簡単に出来ておいしいので、よく作ります
うちの子たちも大好きなお菓子です
みなさんもよかったら作ってみてくださいね

モニプラにも参加してます
スイーツは作るのも、もちろん食べるのも大好き
今日はこんなおいしそうなイベントを紹介します
コタツで味わう幸せ2010☆ご褒美プリン☆お試しモニター募集!サンプロジェクト


子供たちもプリン大好きなので、是非これからの寒い季節、
あったかいお部屋で家族みんなでこのプリン食べてみたいです


株式会社サン・プロジェクト

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スイーツ♪

2010.10.18 16:06|お菓子,パン
食べ物のおいしい季節になりましたね
スイーツ大好きな私は、ついついいろいろ食べたくなってしまうので、
キケンなんですが・・・

昨日食べたのが

最近話題のコンビニスイーツ
セブンイレブンの3つのヒミツ!極上ロール

少し前にテレビで紹介されてたのを何度か見ていて、
「おいしそ~食べたい~っ」って連発していたら、
それを聞いてた旦那が昨日仕事帰りに買って来てくれました
ありがと~

生地はふわふわ
生クリームは甘すぎず、たっぷり入っていて、
カスタードクリームとの相性もピッタリ
とってもおいしかったです
幸せな気持ちになりますヨ
みなさんも是非食べてみてくださいね

モニプラにも参加してます
新発売!!ダロワイヨからお待ちかね☆こだわりのバウムクーヘン登場 モニター募集 ←参加中

ダロワイヨさんのバームクーヘン、とってもおいしそう
是非食べてみたいですっ
ダロワイヨ バウムクーヘン

投稿内容のテーマ
あなたがスイーツを一緒に食べたい方、贈りたい方はだれですか?

そうですね~、一緒に食べたいのはやっぱり家族かな
スイーツを食べながら楽しい団欒のひとときを過ごすのが幸せですね
贈りたいのは、とってもお世話になってるうちの両親と旦那の両親かな
日頃お世話になってる感謝とこれからもよろしくお願いしますっていう
気持ちを込めて・・・
ダロワイヨ

テーマ:今日のつぶやき
ジャンル:ブログ

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プロフィール

kakiru

Author:kakiru
料理、お菓子作り、ガーデニング、手芸、雑貨、ショッピングetc・・・が趣味の主婦です。
モニプラ生活も楽しんでます♪
7歳の娘と3歳の息子、旦那との4人家族で、田舎の一軒家にのんびり平和に暮らしています。

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