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うすしお味生活 「おろし酢だれ」で料理♪

2011.06.19 16:55|料理
今日はうれしいお知らせが
以前、モニプラで株式会社ナリスウイングスB&Hさんからうすしお味生活3種セット
「ドレッシング・ぽん酢」試食モニターに選んでいただき、商品を使って料理を作ってみたところ、
ベストブロガー賞に選んでいただき、新商品の「おろし酢だれ」をいただいちゃいました
IMG_0030_convert_20110619115808.jpg
なので、今日はこの「おろし酢だれ」を使って、お料理してみました
IMG_0031_convert_20110619115930.jpg
豚肉の和風パスタです

今回もレシピと言うほどのものでもなく、冷蔵庫の余り物で作ったのですが、
「おろし酢だれ」のおかげでおいしく出来ました

豚こまと玉ねぎをフライパンで炒め、
いつもより少しかためにゆでたパスタと「おろし酢だれ」を加えて
炒め合わせます。
お皿に盛り、小口切りの青ネギを散らして出来上がり
うどんや焼きそばで作ってもいいかも


「おろし酢だれ】の酸味が効いて、これから食欲の落ちる暑い季節にも
さっぱりつるつるっと食べられていいですよ

コクがあるのにさっぱり食べられる「おろし酢だれ」、
他にもいろいろ料理に使ってみたいと思います
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ハロウィンですね♪

2010.10.31 15:38|料理
今日で10月も終わり
早いですね~
なんかいろいろとバタバタしてるうちに今年もあと2ヶ月かぁ・・・

今日はハロウィン
一日早いけど、昨日の晩ごはんにまるごとカボチャのグラタン作ってみました
おいしかったですよ

手間がかかってそうに見えて、作るのは簡単です
レンジで加熱して少し柔らかくしたカボチャの中身をくり抜いて、
普通にいつも作ってるグラタンを詰めてオーブンで焦げ目が付くくらい加熱すれば
みなさんも今日の晩ごはんにいかがですか

モニプラにも参加してます
今日はこんなステキなイベント発見
【KAJIN】ベビーフォーマルロングオールモニター募集



こんなかわいいフォーマルロングオールがあるなんてっ

11/15に娘の七五三をする予定なんですが、
息子に何を着せようかずっと悩んでいます

娘には着物を着せようと思ってるんですが、
息子はよく動くし、じっとしてないからちゃんとした格好させるのも
大変だしなぁ・・・

でもこのフォーマルロングオールなら動きやすそうだし、
オムツ替えもラクだし、ちゃんとフォーマルな感じで、しかもかわいい

是非モニターさせていただきたいですっ
フォーマル子供服専門店KAJIN

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昨日の晩ごはん

2010.10.10 16:24|料理
秋なので、サツマイモが食べたいな~
と思って作った昨日の晩ごはんです

 サツマイモご飯
 厚揚げのピリ辛きのこあんかけ(中華風なピリ辛味)
 ちくわとごぼうの炒め煮(キンピラみたいな感じ)
 シジミの味噌汁(写真には写ってないですが・・・)

サツマイモご飯とってもおいしかったです
みなさんも是非作ってみてくださいね

サツマイモご飯(4人分)のレシピです
 お米 2合
 サツマイモ 1本
 塩(サツマイモをつける用) 大匙1
 酒 大匙2
 みりん 大匙1
 塩、薄口しょうゆ 各匙小1
 ごま塩 適量

1)お米は炊く30分以上前に洗い、ざるにあげておく。
2)サツマイモは皮ごとキレイに水洗いし、1.5cm角に切り、
を入れた水に放つ。
3)炊飯器に洗ったみりん薄口しょうゆ
分量までの水を加え、ひと混ぜする。
水切りしたサツマイモを加え、普通に炊く。
4)炊き上がったら10~15分蒸らして全体に混ぜ、
茶碗によそう。ごま塩をかけて食べるとおいしいですヨ

モニプラにも参加してます
今日見つけたイベントは
【らでぃっしゅぼーや】 「有機野菜」をご自宅までお届け◆宅配1週間分セット◆ ←参加中

投稿内容のテーマ
・アナタが「ぱれっと」を注文するなら、どのセットになるかを予想して下さい。
 家だとバラエティ野菜・果物Lかな

・有機・低農薬野菜セット「ぱれっと」に、入っていたら嬉しい野菜は何ですか?
 やっぱり旬の野菜ですね
 あと、珍しい野菜をレシピつきで入ってたりするとうれしいです

有機野菜の宅配【らでぃっしゅぼーや】
是非モニターしてみたいですっ

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昨日の晩ごはん

2010.07.25 14:12|料理

今日もいい天気
あっついですね~(毎日言ってるな、私
今日は朝から居間のレースカーテン洗いました
冬の結露で裾の方がカビてきちゃってて、夏になったら絶対洗おうと心に決めてたんです
頑張ったおかげで、すっかりキレイになってとっても気持ちいい~
娘は昼からうちの母(おばあちゃん)に室内プールに連れて行ってもらってます
うちの母はスイミングに行ってるんですが、そこのプール日曜には会員の家族にも開放してくれるの
息子はお昼寝中~

話は変わって、タイトルの昨日の晩ごはんなんですが、
夏になるとエスニックなごはん食べたくなりませんか
なので、昨日は地元のフリーペーパーに載ってたレシピのエスニックなごはんにしてみました
写真左がチキンオーバーライス
酒、塩、ごま油の下味をもみ込んだ鶏肉をにんにく、しょうが、長ネギの青い部分、鶏ガラスープでゆでて、
ごま油、にんにく、しょうがで炒めたお米を鶏肉をゆでたスープで炊くんです
そのご飯を器に盛って、上にゆでた鶏肉を食べやすい大きさに切ってのせ、しょうゆ、砂糖、おろししょうが、
おろしにんにくを混ぜて煮たソースをかけて、千切りの長ねぎをのせ、きゅうり、トマトなどを付け合せて
ワンプレートごはんに
ゆで鶏なのでやわらかくて、ご飯も油分と一緒に炊くのでいい感じにパラっとします
写真右はゆでエビのエスニックサラダ
きゅうり、パプリカの乱切りをごま油で軽く炒めて、ゆでたむきエビを加えて粒マスタードと塩で和え、
お皿に盛ってパセリを散らすだけのとっても簡単サラダ
カラフルでおいしいので、いいですよ
あとはもらいもののライチです
鹿児島に住んでる母の友達が送ってきてくれたらしく、おすそわけしてもらっちゃいました
とってもおいしかったです

モニプラにも参加してます
夏だし、やせたいっ
でも健康的に、キレイにやせなきゃ意味がないっ
女は欲張りですヨ
そんなときに見つけたのが
理研ビタミンに頼る夏!!脂肪燃焼を助けるマルチポリフェノール30日分♪

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タコライス

2010.05.27 10:39|料理

みなさん、お久しぶりです
今日もスッキリしないお天気
しかも寒いです
こんな天気の中、今日娘は幼稚園の近くの公園にお散歩を兼ねて、
プチ遠足みたいな感じなのですが・・・
ここのところ毎回遠足とかの日はいつもこんな感じのお天気で、
なんだかかわいそう

話は変わって、昨日の晩御飯はタコライスを作りました
中途半端に残っていたひき肉を使い切りたかったのと、
スイートチリソースの賞味期限が迫っていたからなんですが
おいしかったです
タコライスは好きなので、時々作ります
これからの季節にいいですヨ

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kakiru

Author:kakiru
料理、お菓子作り、ガーデニング、手芸、雑貨、ショッピングetc・・・が趣味の主婦です。
モニプラ生活も楽しんでます♪
7歳の娘と3歳の息子、旦那との4人家族で、田舎の一軒家にのんびり平和に暮らしています。

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